Таежная кухня
Вернуться ко всем гастрономическим станциям
Локальная кухня дарит новый гастрономический опыт, позволяет ощутить дух региона через его вкусы и ароматы.
ПРЕДЛАГАЕМ:
• чушь из северной рыбы с макалами,
• строганина из оленины с брусничным соусом и ягелем,
• стружки из сала с горчицей и гренками из бородинского хлеба,
• бургеры с котлетой из оленины,
• котлеты из оленины на гриле с гречневой кашей со шкварками и грибами,
• вареники из папоротника-орляка* (*только на открытом воздухе),
• уха из трех видов рыбы* (*только на открытом воздухе).
Вся палитра вкусов и разнообразие кулинарных впечатлений — вместе с дарами тайги.
* * *
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СТАНЦИИ ВКУСНЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ
Это прекрасная возможность разнообразить программу мероприятия и удивить гостей новыми и необычными вкусовыми сочетаниями.
Повар в присутствии гостей приготовит персональный вариант заявленных угощений. Любой участник вечера сможет почувствовать себя особенным, наслаждаясь изысканными блюдами и вниманием повара.
Вы можете заказать гастрономическую станцию в виде самостоятельного события либо собрать несколько гастростанций как дополнение к классическому банкету или фуршету.
Минимальная стоимость заказа — 50 000 Р.
Отдельно оплачиваются:
- организация выездного мероприятия, накладные, транспортные расходы;
- фуршетные столы с текстилем;
- работа повара на станции;
- работа официанта (до трех часов).
Чтобы больше узнать о формате станций и заказать подходящий вариант для вашего события, лучше пообщаться с менеджерами.
